اسپرسو انتخاب بین اسپرسوساز و نسپرسوساز می‌تواند دغدغه‌ی بسیاری از افراد قهوه‌دوست باشد. هر دو دستگاه مزایا و معایب خود را دارند و انتخاب نهایی به نیازها و سلیقه شما بستگی دارد. در این مقاله به بررسی تفاوت اسپرسو و نسپرسو می پردازیم و به شما کمک می کنیم تا بهترین انتخاب را داشته باشید. همچنین برای بررسی فرق بین دستگاه های اسپرسوساز، نسپرسوساز و قهوه ساز برای شما یک فیلم آموزشی در این مقاله قرار داده ایم که می تواند برای خرید محصول مناسب به شما کمک زیادی نماید. بنابراین اگر برای شما این پرسش ایجاد شده است که اسپرسو ساز بخرم یا نسپرسوساز، با مباشی سرویس همراه باشید.
فرق اسپرسو و نسپرسو از جهات مختلف
اسپرسوساز و نسپرسوساز هر دو ابزارهای مفید در زمینه تهیه قهوه هستند، اما اختلافات مهمی در روش تهیه، طعم، و قیمت دارند. در این بخش از مقاله به تفاوت‌های این دو دستگاه از دیدگاه‌های مختلف پرداخته خواهد شد:
روش عملکرد
- برای استفاده از یک اسپرسوساز، اغلب نیاز به مهارت و تجربه بیشتری برای دم کردن یک فنجان اسپرسو دارید.
- همچنین، استفاده از یک دستگاه نسپرسو بسیار آسان است و تنها کافیست یک کپسول را قرار دهید و یک دکمه فشار دهید.
روش تهیه
- برای تهیه اسپرسو، نیاز به اسپرسوساز و قهوه آسیاب شده دارید.
- قهوه آسیاب شده را در پرتافیلتر دستگاه قرار داده و با دما و فشار بالا، آب از آن عبور می‌کند و این به مهارت و تجربه نیاز دارد.
- برای تهیه نسپرسو، نیاز به نسپرسوساز و کپسول قهوه نسپرسو دارید.
- کپسول قهوه نسپرسو، حاوی قهوه آسیاب شده و فشرده است.
- شما فقط کافیست کپسول را در دستگاه قرار دهید و دکمه را فشار دهید که بسیار آسان و سریع است.
تنوع و کیفیت نوشیدنی
- دستگاه‌های اسپرسوساز تنها می‌توانند انواع اسپرسو و سایر نوشیدنی‌های مبتنی بر اسپرسو مانند کاپوچینو و ماکیاتو و غیره را تهیه نمایند.
- اما دستگاه‌های نسپرسو توانایی تهیه انواع بیشتری از نوشیدنی‌ها را دارند. به علاوه از اسپرسو، شما می‌توانید قهوه، چای و حتی نوشیدنی‌های سرد مثل چای سرد و قهوه سرد نیز تهیه نمایید.
- اسپرسوساز ممکن است کیفیت بالاتری از اسپرسوساز ارائه دهد؛ زیرا به طور معمول از فشار بالاتری برای دم کردن اسپرسو استفاده می‌کند.
- در مقابل، دستگاه نسپرسو معمولا دارای فشار کمتری است و کپسول‌ها از پیش حاوی قهوه به‌طور مساوی تقسیم شده‌اند که ممکن است بر روی کیفیت تأثیر بگذارد.
تمیز کردن
- روند تمیز کردن یک دستگاه اسپرسوساز طولانی‌تر و پیچیده‌تر است؛ زیرا از اجزای مختلفی تشکیل شده که باید پس از هر بار استفاده تمیز شوند.
- به‌طرفی، تمیز کردن دستگاه نسپرسو بسیار آسان است؛ زیرا فقط یک سینی کوچک و ظرف کپسول دارد.
قیمت خرید
- دستگاه اسپرسوساز معمولا گرانتر از دستگاه نسپرسوساز است. همچنین برای تهیه نوشیدنی‌های مختلف باید لوازم جانبی دیگری از قبیل آسیاب قهوه، تمپر و دستگاه کف کننده شیر خریداری کنید.
- دستگاه‌های نسپرسو اقتصادی‌تر هستند و به لوازم جانبی اضافی نیاز ندارند.
- قیمت کپسول قهوه نسپرسو نسبت به قهوه اسپرسو گرانتر است.
بررسی مزایا و معایب اسپرسوساز
اسپرسوسازها از میان ابزارهای کارآمدی هستند که می‌توانند برای شما قهوه‌ای با طعم عالی و کیفیت بالا تهیه کنند. اما قبل از خرید دستگاه استخراج قهوه، باید امتیازات و معایب آن را مورد توجه قرار دهید تا ببینید آیا این دستگاه برای شما مناسب است یا خیر. در ابتدا، می‌خواهیم نقاط ضعف و قواعد دستگاه استخراج قهوه را برای شما توضیح دهیم:
- دستگاه‌های استخراج قهوه با عبور آب داغ با فشار از غلات قهوه، مایعی غلیظ و خوشمزه از قهوه استحصال می‌کنند.
- استفاده از دستگاه استخراج قهوه آسان است. بیشتر مدل‌ها فقط چند دکمه و دستگیره دارند و برای تهیه قهوه فقط چند گام نیاز است.
- این دستگاه می‌تواند با عدم نیاز به رفتن به فروشگاه قهوه برای خوردن در زمان شما صرفه‌جویی کند. هر زمان که بخواهید، می‌توانید به سرعت و آسانی یک قهوه تهیه کنید.
- استفاده از دستگاه استخراج قهوه می‌تواند به جز قهوه، نوشیدنی‌های مختلفی مانند کاپوچینو، لاته، ماکیاتو و موکا را نیز تهیه کنید.
- بسیاری از دستگاه‌های استخراج قهوه امکان تنظیم غلظت قهوه، مقدار بخار و دمای آب را دارند.
معلیب اسپرسوساز
- اسپرسوسازها به طور کلی از قهوه سازهای معمولی گرانتر هستند.
- دستگاه‌های اسپرسوساز نسبت به قهوه‌سازهای معمولی فضای بیشتری را اشغال می‌کنند.
- برای تهیه اسپرسوی با کیفیت، مهارت و تجربه کمی لازم است.
- اسپرسوسازها نیاز به تمیزکردن منظم دارند که این کار ممکن است وقت‌گیر و خسته‌کننده باشد.
- استفاده از المنت‌های گرمایشی و بخار در اسپرسوسازها مصرف بالایی از برق را به همراه دارد.
آشنایی با مزایا و معایب نسپرسوساز
دستگاه‌های نسپرسو از جمله لوازم جدید هستند که ویژگی‌ها و مشکلات خاص خود را دارند. انتخاب این دستگاه بستگی به نیازها و اولویت‌های شما دارد. در این بخش ما قصد داریم مزایا و معایب استفاده از این دستگاه را شرح دهیم:
- استفاده از نسپرسوساز بسیار آسان است. کافیست کپسول مورد نظر خود را انتخاب کنید، آن را در دستگاه قرار دهید و دکمه را فشار دهید.
- شما نیازی به آسیاب کردن قهوه یا تمیز کردن دستگاه بلافاصله پس از هر بار استفاده ندارید.
- تهیه یک فنجان قهوه با دستگاه نسپرسو بسیار سریع است و نسبت به استفاده از قهوه ساز سنتی یا دستی زمان صرفه جویی می کند.
- منوی طعم و انواع کپسول قهوه برای دستگاه نسپرسو بسیار گسترده است، بنابراین هرکسی می‌تواند نوشیدنی‌های متنوعی را که به سلیقه‌اش می‌خورد، پیدا کند.
- بسیاری از دستگاه‌های نسپرسو اندک و قابل حمل هستند و آسان به همراهی می‌آیند.
- هزینه دستگاه‌های نسپرسو نسبت به برخی از دستگاه‌های اسپرسو سنتی ارزان‌تر است.
معایب ساز و کار نسپرسو
- مقایسه کپسول قهوه با قهوه‌ی پودری یا دانه‌ای نشان می‌دهد که هزینه آن گرانتر است و ممکن است در طول زمان هزینه‌های بیشتری به همراه داشته باشد.
- هنگام استفاده از کپسول قهوه، زباله‌هایی تولید می‌شود که باعث آلودگی محیط زیست می‌شود.
- تنها می‌توانید از کپسول‌های نسپرسو با دستگاه نسپرسو استفاده کنید و نمی‌توانید از قهوه آسیاب شده خودتان استفاده کنید.
- با استفاده از نسپرسو، کنترل کمتری بر روی فرآیند دم کردن قهوه دارید و نمی‌توانید عواملی مانند غلظت قهوه یا دمای آب را تنظیم کنید.
- برای استفاده از دستگاه نسپرسو نیاز به برق دارید و احتمال وقوع خرابی یا مشکلات فنی وجود دارد.
- عمر دستگاه‌های نسپرسو نسبت به اسپرسوسازها کمتر است.
نکات اساسی برای خرید نسپرسوساز
قیمت انواع دستگاه‌های نسپرسوساز به دلیل کارایی متفاوت آنها از هم متفاوت است. بنابراین باید از نظر کارایی و ویژگی‌های مورد نیازتان قبل از خرید دستگاه نسپرسوساز مطمئن شوید. بعضی از افراد نیاز به دستگاهی دارند که مخزن آب بزرگتر یا دارای ویژگی‌های خاصی مثل کفی برای ساخت قهوه باشد. بنابراین بهتر است پیش از خرید دستگاه، در مورد دستگاه مورد نظر خود تحقیق کنید.
یکی از دستگاه‌های نسپرسوساز منحصر به فرد در بازار دستگاه نسپرسوساز اسمگ (SMEG) می‌باشد. این دستگاه دارای ویژگی‌های بی‌نظیری است مثل سرعت بالای آماده سازی، که توانسته است در زمان کمتر از 30 ثانیه گرم شود و قهوه مورد علاقه‌ی شما را به سرعت آماده کند.
این دستگاه به گونه‌ای طراحی شده است که تنها صدای 44 دسی‌بل تولید می‌کند. با فشار دادن یک دکمه، می‌توانید یک فنجان اسپرسو با کیفیت در خانه خود تهیه کنید. همچنین دارای ویژگی خاموش شدن خودکار است و قابلیت تنظیم قفسه را دارد تا بتوانید قهوه را در فنجان مورد نظرتان سرو کنید. شما می‌توانید این محصول را از وبسایت اسمگ باز بخرید.
دستگاه‌های نسپرسوساز انواع و اقسامی دارند، برخی از آنها دارای اهرمی دستی برای باز و بسته‌کردن محفظه کپسول یا خالی کردن کپسول مصرف شده هستند و برخی دیگر دارای سیستم‌های اتوماتیک برای ساخت کاپوچینو و لاته می‌باشند.
امیدواریم تا اینجا متوجه تفاوت بین اسپرسوساز و نسپرسوساز شده باشید. با توجه به قابلیت‌های دستگاه‌های نسپرسوساز، می‌توان گفت که این دستگاه‌ها محصولات عالی با کارایی بالا هستند و به راحتی می‌توانند بهترین نوشیدنی‌ها را برای شما تهیه کنند تا از طعم خوب آنها لذت ببرید.
سخن پایانی
این مقاله به بررسی ویژگی‌ها، مزایا و معایب دستگاه اسپرسوساز پرداخته و نکات لازم برای خرید و انتخاب هر یک از آنها را بیان نموده است. اما در کل، انتخاب بین اسپرسو و نسپرسو و پاسخ به این سوال اسپرسوساز یا نسپرسوساز را بخرم به سلیقه، بودجه و نیاز شما بستگی دارد. اگر به دنبال طعم قوی و غلیظ اسپرسو با مهارت و تجربه تهیه آن هستید، اسپرسوساز انتخاب مناسب‌تری برای شماست. اما اگر به دنبال قهوه‌ای با طعم ملايم‌تر و رقيق‌تر، سرعت و سهولت در تهيه قهوه هستيد، نسپرسوساز انتخاب مناسب‌تری برای شما خواهد بود.
