داشتن یک اسپرسوساز مناسب در خانه می‌تواند به شما این امکان را بدهد که در آسایش خانه به نوشیدن یک فنجان قهوه عالی بپردازید. در این مقاله، به بررسی نکات اساسی برای خرید اسپرسوساز خانگی و معرفی برندهای پرطرفدار مانند اسپرسوساز فیلیپس، دلونگی و مباشی پرداخته خواهد شد.
1. انتخاب نوع اسپرسوساز
در بازار اسپرسوسازهای خانگی به مدل‌های مختلفی از جمله دستی، نیمه‌خودکار و تمام‌خودکار برخورد می‌کنید. انتخاب نوع اسپرسوساز بستگی به سطح مهارت شما و زمانی که می‌خواهید برای تهیه قهوه اسپرسو صرف کنید دارد.
- اسپرسوساز دستی: این مدل‌ها بیشتر برای علاقه‌مندان به قهوه‌سازی مناسب است که تمایل دارند تمام مراحل را به صورت دستی انجام دهند. در این نوع دستگاه‌ها، شما کنترل بیشتری بر روی دما، فشار و زمان دم‌آوری دارید.
- اسپرسوساز نیمه‌خودکار: این اسپرسوسازها به عنوان محبوب‌ترین نوع اسپرسوساز خانگی شناخته می‌شوند و ترکیبی از کنترل دستی و خودکار دارند. شما قادر خواهید بود میزان آب و پودر قهوه را تنظیم کنید و بقیه مراحل به صورت خودکار انجام خواهند شد.
- اسپرسوساز تمام‌خودکار: برای افرادی که به دنبال راحتی بیشتر هستند، این نوع اسپرسوسازها مناسب است. این دستگاه‌ها تمام مراحل تهیه قهوه اسپرسو را به صورت خودکار انجام می‌دهند.
۲. ویژگی های اصلی برای انتخاب اسپرسو ساز
- فشار مناسب: برای تهیه اسپرسو با کیفیت، فشار لازم برای دستگاه باید حداقل ۹ بار باشد. برندهای دلونگی و فیلیپس اسپرسو سازهایی با فشار بیش از ۱۵ بار ارائه می دهند که برای تهیه بنی آوری با کرم خوشبو و خوشمزه مناسب هستند.
- قابلیت تنظیم دما: بسیاری از مدل ها از جمله اسپرسو ساز های مباشی و دلونگی، امکان تنظیم دما را دارند. دمای مناسب می تواند تأثیر قابل توجهی بر طعم اسپرسو داشته باشد.
- روش های کف به کف کردن شیر: برای تهیه کاپوچینو یا لاته، برخی از دستگاه ها به نازل بخار مجهز هستند. برندهای دلونگی و فیلیپس نازل های بخار به خوبی طراحی شده اند تا شیر غلیظ و خوشمزه را به دست آورند.
3. بررسی برندهای محبوب
اسپرسوساز فیلیپس
فیلیپس شناخته شده است به عنوان یک شرکت معتبر در تولید اسپرسوسازهای کاملاً یا نیمه خودکار. این دستگاه‌ها دارای طراحی مدرن و راحت برای استفاده هستند. ویژگی‌های برجسته اسپرسوسازهای فیلیپس شامل صفحه نمایش دیجیتال، توانایی تنظیم دما و فشار، و حتی داشتن آسیاب داخلی است. مدل‌هایی مانند اسپرسوساز فیلیپس سری ۵۰۰۰ برای افراد علاقه‌مند به اسپرسوسازی حرفه‌ای و راحت، انتخاب بسیار خوبی هستند.
اسپرسوساز دلونگی
دلونگی یکی از برندهای معتبر و با تجربه در زمینه اسپرسوساز است. اسپرسوسازهای دلونگی به دلایلی نظیر کیفیت ساخت، دوام، و طعم عالی اسپرسو، مورد توجه قرار گرفته‌اند. مدل‌های محبوب این برند از قبیل اسپرسوساز دلونگی EC685 و دلونگی Magnifica S به عنوان دستگاه‌های کاربرپسند با توانایی تنظیم فشار و دما شناخته شده‌اند. دلونگی به خاطر ارائه اسپرسوسازهایی با نازل بخار قوی و فیلتر دوگانه، برای طرفداران کاپوچینو و لاته نیز مناسب است.
اسپرسوساز مباشی
برند مباشی به دلیل قیمت مناسب و عملکرد مطلوب، بسیار محبوب شده است. اسپرسوسازهای مباشی با طراحی ساده و کاربرپسند، برای استفاده در منزل و برای مبتدیان بهترین گزینه هستند. مدل‌های معروفی چون اسپرسوساز مباشی ME-ECM2110 با فشار بخار قوی، نازل بخار مناسب برای فوم کردن شیر، و توانایی تهیه اسپرسو با کیفیت، برای تهیه اسپرسو در خانه با بودجه محدود، انتخاب بسیار خوبی هستند.
۴. راهنمای مهم برای انتخاب و خرید دستگاه اسپرسو خانگی
- ابعاد و طراحی دستگاه: اسپرسوسازهای خانگی به ابعاد مختلفی عرضه می‌شوند. پیش از خرید، به ابعاد و طراحی دستگاه دقت کنید تا با فضای آشپزخانه خود همخوانی داشته باشد.
- مخزن آب و ظرفیت دانه قهوه: اگر هر روز تعداد زیادی اسپرسو تهیه می‌کنید، دستگاهی با مخزن آب بزرگتر و ظرفیت دانه قهوه بیشتر را انتخاب کنید.
- قابلیت تمیزکاری آسان: اسپرسوسازها باید به راحتی تمیز شوند. مدل‌های جدیدتر معمولاً دارای سیستم‌های خودکار تمیزکننده هستند که این فرآیند را ساده‌تر می‌کنند.
نتیجه‌گیری راهنمای خرید دستگاه اسپرسو خانگی برای تهیه اسپرسو مشابه کافه
انتخاب دستگاه اسپرسو خانگی مناسب به عوامل مختلفی مانند نوع دستگاه، ویژگی‌های فنی، نیاز و بودجه بستگی دارد. اگر به دنبال اسپرسوی با کیفیت بالا هستید، برندهای فیلیپس، دلونگی و مباشی گزینه‌های مناسبی برای شما خواهند بود.
